Es autóctona de la provincia Aranjuez . Esta fresa supera a todas por su aroma y sabor , tiene origen en la planta herbácea de tallo rastrero y nudoso con flores blancas y amarillas . Esta planta solo produce 3 cosechas , luego se cambia por otra planta nueva .
La recolección es dificultosa por esta razón se realiza manualmente ,la recolecta se realiza desde abril a julio.
Temporada optima para su consumo es durante los mese de mayo y junio . Por su escasa producción es un lujo su consumo .
Valor nutricional : Aporta vitaminas como A _ C_ B6 _E .
Minerales : calcio , potasio ,magnesio
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