Posee un color tostado al corte,con un aroma especiado y un sabor que recuerda a frutos secos y miel.
Tiene forma de canutillo y se presenta en cajas de varias unidades o piezas individuales.
Zona geográfica: La zona de elaboración y envasado es el municipio de Medina Sidonia,situado en pleno centro de Cadiz de la Comunidad Autónoma de Andalucía.
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