miércoles, 2 de octubre de 2013

Chirimoya de la Costa Tropical

D.O.P. “Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga”

Características en el punto óptimo de recolección:

Color: verde claro
Forma: redonda, ovoide, acorazonada o arriñonada
Interior: pulpa de color blanco o blanco marfil con semillas encamisadas en los cápelos
Sabor: dulce elevado equilibrado con el subácido
Zona de producción, acondicionamiento y envasado:

Comarca natural del mismo nombre, entre las provincias de Málaga y Granada en la Comunidad Autónoma de Andalucía

Municipios:

Granada: Motril, Vélez de Benaudalla, Los Guájares, Molzivar, Salobreña, Itrabo, Otivar, Lentejí, Jete y Almuñécar.


              

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